Все наши галеты из 100% гречневой муки (IGP Bretagne) подаются на подушке из свежего салата. Toutes nos galettes 100 % sarrasin IGP Bretagne sont servies sur un lit de salade fraîche.
Полный Complète
Сыр Эмменталь, яйцо, вареная ветчина, тунец или курица* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
11.90€
Сыр Эмменталь, яйцо, вареная ветчина, тунец или курица* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
Терруар Terroir
Сыр Эмменталь, луковый конфи, копченая колбаса, яйцо, шнитт-лук Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
12.90€
Сыр Эмменталь, луковый конфи, копченая колбаса, яйцо, шнитт-лук Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
Гюмене Guéméné
Сыр Эмменталь, настоящая гвеменская колбаса андуй, старомодный горчичный соус, яйцо, шнитт-лук Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
14.90€
Сыр Эмменталь, настоящая гвеменская колбаса андуй, старомодный горчичный соус, яйцо, шнитт-лук Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
Сегин Seguin
Сыр Эмменталь, козий сыр, мед, кусочки грецких орехов Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
11.90€
Сыр Эмменталь, козий сыр, мед, кусочки грецких орехов Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
парижанин Parisienne
Сыр Эмменталь, грибы, луковое конфи, крем-фреш, яйцо, зеленый лук Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
12.50€
Сыр Эмменталь, грибы, луковое конфи, крем-фреш, яйцо, зеленый лук Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
Кашпо Jardinière
Моцарелла, карамелизованный лук, жареные кабачки, грибы, базиликовый маринад, салат из рукколы. Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
13.50€
Моцарелла, карамелизованный лук, жареные кабачки, грибы, базиликовый маринад, салат из рукколы. Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
норвежский Norvégienne
Моцарелла, копченый лосось, карамелизованный лук, лимонно-укропный крем, огурцы, салат из рукколы. Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
14.90€
Моцарелла, копченый лосось, карамелизованный лук, лимонно-укропный крем, огурцы, салат из рукколы. Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
Викинг Viking
Сыр Эмменталь, картофельное пюре, сливки Бурсен, тунец или лосось, яйцо Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, oeuf
14.50€
Сыр Эмменталь, картофельное пюре, сливки Бурсен, тунец или лосось, яйцо Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, oeuf
Атлантический Atlantique
Сыр раклет, лосось, луковое конфи, картофельное пюре, яйцо Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, oeuf
15.50€
Сыр раклет, лосось, луковое конфи, картофельное пюре, яйцо Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, oeuf
Ещё немного салата? Un peu plus de salade ?
Простой салат Salade simple
Салат из смешанных зеленых овощей Mix de salade verte
1.90€
Салат из смешанных зеленых овощей Mix de salade verte
Смешанный салат Salade composée
Помидоры черри, огурцы Tomates cerises, concombres
2.90€
Помидоры черри, огурцы Tomates cerises, concombres
Тартифлет Tartiflette
Сыр Реблошон из Савойи, картофельное пюре, луковый конфи, бекон, сметана Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
14.50€
Сыр Реблошон из Савойи, картофельное пюре, луковый конфи, бекон, сметана Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
Савойар Savoyarde
Сыр раклет, картофельное пюре, деревенская ветчина, зеленый лук. Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
13.90€
Сыр раклет, картофельное пюре, деревенская ветчина, зеленый лук. Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
деревенская девушка Campagnarde
Моцарелла, грибы, луковый конфи, копченая утиная грудка, соус Блё д'Овернь Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
14.50€
Моцарелла, грибы, луковый конфи, копченая утиная грудка, соус Блё д'Овернь Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
Бурсен Boursin
Сыр Эмменталь, помидоры черри, картофельное пюре, яйцо, фарш или курица*, сливки Бурсен Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
13.90€
Сыр Эмменталь, помидоры черри, картофельное пюре, яйцо, фарш или курица*, сливки Бурсен Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
Пастушка Bergère
Сыр Эмменталь, курица, соус Блё д'Овернь, зеленый лук Emmental, poulet, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
13.90€
Сыр Эмменталь, курица, соус Блё д'Овернь, зеленый лук Emmental, poulet, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
американский Américaine
Сыр Эмменталь, сыр чеддер, картофельное пюре, мясной фарш, карамелизованный лук, копченый бекон, яйцо, соус чеддер Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
14.90€
Сыр Эмменталь, сыр чеддер, картофельное пюре, мясной фарш, карамелизованный лук, копченый бекон, яйцо, соус чеддер Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
Трюфельный Truffée
Сыр Эмменталь, яйцо, вареная ветчина с летним трюфелем (2%), трюфельный соус Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
15.50€
Сыр Эмменталь, яйцо, вареная ветчина с летним трюфелем (2%), трюфельный соус Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
Фуа-гра Foie gras
Моцарелла, 2 медальона из утиной фуа-гра (кусочки по 30%), тосты, инжирный чатни Mozzarella, 2 médaillons de foie gras de canard (bloc 30% morceaux), toasts de pain, chutney de figues
15.50€
Моцарелла, 2 медальона из утиной фуа-гра (кусочки по 30%), тосты, инжирный чатни Mozzarella, 2 médaillons de foie gras de canard (bloc 30% morceaux), toasts de pain, chutney de figues
Перигор Périgourdine
Сыр Эмменталь, измельченное утиное конфи (VF*), копченая утиная грудка, картофель, лук, шнитт-лук Emmental, effiloché de canard confit ( VF*), magret fumé, pommes de terre, oignons, ciboulette
15.90€
Сыр Эмменталь, измельченное утиное конфи (VF*), копченая утиная грудка, картофель, лук, шнитт-лук Emmental, effiloché de canard confit ( VF*), magret fumé, pommes de terre, oignons, ciboulette
15.50€
4 ингредиента на ваш выбор 4 ingrédients au choix
Сыр на ваш выбор Un fromage au choix
Эмменталь, моцарелла, козий сыр, сыр раклет, реблошон Emmental, mozzarella, fromage de chèvre, fromage raclette, reblochon
Мясо или рыба на ваш выбор Une viande ou poisson au choix
Курица, вареная ветчина, бекон, копченая свиная грудинка, тунец, лосось, фарш, копченая колбаса, деревенская ветчина, вареная ветчина с летним трюфелем 2%. Poulet, jambon blanc, lardons, poitrine fumée, thon, saumon, viande hachée, saucisse fumée, jambon de pays, jambon blanc à la truffe d’été 2%
Добавки: 2 варианта Garnitures: 2 au choix
Яйцо, грибы, помидоры черри, огурцы, кабачки, лук, картофель, крем-фреш, соус (Блё д'Овернь, трюфель или чеддер), крем Бурсен Oeuf, champignons, tomates cerises, concombres, courgettes, oignons, pommes de terre, crème fraîche, sauce (bleu d’Auvergne, truffe ou cheddar) crème Boursin
Салат подается в наших традиционных пшеничных мешочках. Salade servie dans nos traditionnelles aumônières de froment.
Entrée
Plat
Сыровар Fromagère
Тост с козьим сыром, помидоры черри, мед, измельченные грецкие орехи, гречневые хлопья. Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
7.00€
12.50€
Тост с козьим сыром, помидоры черри, мед, измельченные грецкие орехи, гречневые хлопья. Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
Ландес Landaise
1 медальон из утиной фуа-гра (блок, 30% кусочков), копченая утиная грудка, кусочки грецких орехов, инжирный чатни, тосты 1 Médaillon foie gras de canard (bloc 30% morceaux), magret fumé, éclats de noix , chutney de figues, toasts
9.90€
14.90€
1 медальон из утиной фуа-гра (блок, 30% кусочков), копченая утиная грудка, кусочки грецких орехов, инжирный чатни, тосты 1 Médaillon foie gras de canard (bloc 30% morceaux), magret fumé, éclats de noix , chutney de figues, toasts
Цезарь César
Панированные куриные полоски, помидоры черри, огурцы, яйцо-пашот, шнитт-лук, гречневые хлопья, соус «Цезарь». Aiguillettes de poulet pané, tomates cerises, concombres, oeuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
7.50€
13.50€
Панированные куриные полоски, помидоры черри, огурцы, яйцо-пашот, шнитт-лук, гречневые хлопья, соус «Цезарь». Aiguillettes de poulet pané, tomates cerises, concombres, oeuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
нордический Nordique
Тунец, помидоры черри, жареные кабачки, яйцо-пашот, сливочный соус Бурсен, шнитт-лук Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
7.00€
12.50€
Тунец, помидоры черри, жареные кабачки, яйцо-пашот, сливочный соус Бурсен, шнитт-лук Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
шведский Suédoise
Копченый лосось, помидоры черри, яйцо-пашот, лимонно-укропный крем, огурцы Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
8.50€
15.50€
Копченый лосось, помидоры черри, яйцо-пашот, лимонно-укропный крем, огурцы Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
Перигор Périgord
Куриные желудки, бекон, копченая утиная грудка, картофель, зеленый лук Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
9.80€
15.50€
Куриные желудки, бекон, копченая утиная грудка, картофель, зеленый лук Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
Любые дополнительные соленые добавки Tout supplément salé
За исключением фуа-гра и измельченной утки. Hors foie gras et effiloché de canard
1.90€
За исключением фуа-гра и измельченной утки. Hors foie gras et effiloché de canard
Любая сахарная добавка Tout supplément sucré
1.50€
Бекас Bécassine
Полусоленое сливочное масло и/или сахар и/или лимон Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
4.90€
Полусоленое сливочное масло и/или сахар и/или лимон Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
Симона Simone
Джем (клубничный, черничный, апельсиновый мармелад) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
5.50€
Джем (клубничный, черничный, апельсиновый мармелад) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
Иветт Yvette
Жареный миндаль, мед, кленовый сироп или каштановый крем Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
6.50€
Жареный миндаль, мед, кленовый сироп или каштановый крем Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
Бигуден Bigoudène
Соленая карамель Caramel au beurre salé
6.20€
Соленая карамель Caramel au beurre salé
Генриетта Henriette
Соленая карамель, мороженое на выбор, взбитые сливки Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
7.90€
Соленая карамель, мороженое на выбор, взбитые сливки Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
Бернадетт Bernadette
Соленая карамель, жареные яблоки, ванильное мороженое, поджаренный миндаль, взбитые сливки. Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Соленая карамель, жареные яблоки, ванильное мороженое, поджаренный миндаль, взбитые сливки. Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Жоржет Georgette
Соленая карамель, банан, взбитые сливки, гречневое суфле Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
7.90€
Соленая карамель, банан, взбитые сливки, гречневое суфле Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
Одетта Odette
Темный шоколад или Нутелла Chocolat noir ou Nutella
6.20€
Темный шоколад или Нутелла Chocolat noir ou Nutella
Югетт Huguette
Темный шоколад, мороженое на ваш выбор, взбитые сливки Chocolat noir, glace au choix, chantilly
7.90€
Темный шоколад, мороженое на ваш выбор, взбитые сливки Chocolat noir, glace au choix, chantilly
Онорина Honorine
Темный шоколад или Нутелла, банан, взбитые сливки Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
7.90€
Темный шоколад или Нутелла, банан, взбитые сливки Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
Бланш Blanche
Темный шоколад, кокосовое мороженое, жареная кокосовая стружка, взбитые сливки Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.20€
Темный шоколад, кокосовое мороженое, жареная кокосовая стружка, взбитые сливки Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
Колетт Colette
Рисовый пудинг, банан, Нутелла, поджаренная кокосовая стружка, взбитые сливки Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.40€
Рисовый пудинг, банан, Нутелла, поджаренная кокосовая стружка, взбитые сливки Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
Жаннет Jeannette
Рисовый пудинг, жареные яблоки, соленая карамель, поджаренный миндаль, взбитые сливки Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
8.40€
Рисовый пудинг, жареные яблоки, соленая карамель, поджаренный миндаль, взбитые сливки Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
Маргарита Marguerite
Засахаренная апельсиновая цедра, темный шоколад, взбитые сливки, фламбированные ликером Grand Marnier. Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
9.20€
Засахаренная апельсиновая цедра, темный шоколад, взбитые сливки, фламбированные ликером Grand Marnier. Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
Жозефина Joséphine
Темный шоколад, банан, жареная кокосовая стружка, кокосовое мороженое, взбитые сливки, ром фламбе Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
9.20€
Темный шоколад, банан, жареная кокосовая стружка, кокосовое мороженое, взбитые сливки, ром фламбе Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
Сюзетт Suzette
Засахаренная апельсиновая цедра, апельсиновый мармелад, фламбированный ликером Grand Marnier. Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
8.20€
Засахаренная апельсиновая цедра, апельсиновый мармелад, фламбированный ликером Grand Marnier. Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
Трискелион Triskèle
Каштановый крем, ванильное мороженое, взбитые сливки, кусочки грецких орехов Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
8.50€
Каштановый крем, ванильное мороженое, взбитые сливки, кусочки грецких орехов Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
Жермен Germaine
Фисташковый крем, ванильное мороженое, взбитые сливки, поджаренный миндаль, легкая темная шоколадная глазурь. Crème de pistache, glace vanille, chantilly, amandes torréfiées, léger nappage de chocolat noir
9.50€
Фисташковый крем, ванильное мороженое, взбитые сливки, поджаренный миндаль, легкая темная шоколадная глазурь. Crème de pistache, glace vanille, chantilly, amandes torréfiées, léger nappage de chocolat noir
Люсьенн Lucienne
Галет из гречки (100% гречка), соленая карамель, взбитые сливки, гречневое суфле. Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
8.50€
Галет из гречки (100% гречка), соленая карамель, взбитые сливки, гречневое суфле. Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
Хелен Hélène
Груша, приготовленная в сиропе, темный шоколад или соленая карамель, грушевый сорбет, поджаренный миндаль, взбитые сливки. Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Груша, приготовленная в сиропе, темный шоколад или соленая карамель, грушевый сорбет, поджаренный миндаль, взбитые сливки. Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
Ивонн Yvonne
Соленая карамель, темный шоколад, арахисовое мороженое, жареный арахис, взбитые сливки Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
8.90€
Соленая карамель, темный шоколад, арахисовое мороженое, жареный арахис, взбитые сливки Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
Реймонд Raymonde
Нутелла, соленая карамель, ванильное мороженое, жареный миндаль, взбитые сливки Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Нутелла, соленая карамель, ванильное мороженое, жареный миндаль, взбитые сливки Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Куиньманн Le Kouignamann
Подается с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками, карамелью и гречневыми хлопьями (при наличии). Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
11.90€
Подается с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками, карамелью и гречневыми хлопьями (при наличии). Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
Наш изысканный кофе Notre café très gourmand
1 шарик ванильного мороженого, 1 эклер с карамелизованным яблоком, взбитые сливки, сезонные фрукты, гречневое суфле.
Бретонский ром 4 мл (+ 4,20 €)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
8.90€
1 шарик ванильного мороженого, 1 эклер с карамелизованным яблоком, взбитые сливки, сезонные фрукты, гречневое суфле.
Бретонский ром 4 мл (+ 4,20 €)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
Мами шу Mamy choux
3 пирожных с начинкой из карамелизированных яблок, ванильного мороженого, соленой карамельной начинки, гречневого суфле и взбитых сливок. 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
8.90€
3 пирожных с начинкой из карамелизированных яблок, ванильного мороженого, соленой карамельной начинки, гречневого суфле и взбитых сливок. 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
У нас есть преимущество Mamy boost
Эспрессо, 2 шарика ванильного мороженого, взбитые сливки. Expresso, 2 boules de glace vanille, chantilly
6.90€
Эспрессо, 2 шарика ванильного мороженого, взбитые сливки. Expresso, 2 boules de glace vanille, chantilly
Сладкий каштан Mamy châtaigne
Каштановый фондан, ванильное мороженое, взбитые сливки
При наличии свободных мест
Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly
Sous réserve de disponibilité
8.90€
Каштановый фондан, ванильное мороженое, взбитые сливки
При наличии свободных мест
Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly
Sous réserve de disponibilité
Подается в наших традиционных мешочках из пшеничной муки и взбитых сливок. Servies dans nos traditionnelles aumônières de froment & chantilly
Лед Glace
Ваниль, шоколад, клубника, соленая карамель, кокос, арахис, Smarties Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smarties
1 boule 4.50€
2 boules 5.50€
3 boules 6.50€
Ваниль, шоколад, клубника, соленая карамель, кокос, арахис, Smarties Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smarties
Сорбет Sorbet
Зеленое яблоко, груша Pomme verte, poire
4.50€
5.50€
6.50€
Зеленое яблоко, груша Pomme verte, poire
Топпинг на ваш выбор Un topping au choix
Гречневые хлопья, жареный миндаль, поджаренная кокосовая стружка, жареный арахис, взбитые сливки, соленая карамель, темный шоколад, Нутелла Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée,cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
Гречневые хлопья, жареный миндаль, поджаренная кокосовая стружка, жареный арахис, взбитые сливки, соленая карамель, темный шоколад, Нутелла Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée,cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
à partir de 9.90 €
- 10 лет! - de 10 ans !
Запросите наше меню. Demandez notre menu
Негазированная минеральная вода Plancoët - 50 мл Eau minérale plancoët plate - 50cl
4.50€
Газированная минеральная вода Plancoët - 50 мл Eau minérale plancoët pétillante - 50cl
4.50€
Наши газированные напитки на 100% бретонские Nos sodas 100% breton
Breizh Classic Cola - 33cl Breizh cola classique - 33cl
4.90€
Breizh Cola Zero - 33 мл Breizh cola zéro - 33cl
4.90€
Персиковый холодный чай «Брейж» - 33 мл Breizh thé glacé pêche - 33cl
5.20€
Лимонад «Брейж» - 33 мл Breizh limonade - 33cl
4.50€
Фруктовый сок - 33 мл Jus de fruit - 33cl
Апельсин, ананас Orange, ananas
4.20€
Апельсин, ананас Orange, ananas
Яблочный сок ручной работы - 33 мл Jus de pomme artisanal - 33cl
Classique 4.90€
Pétillant 4.90€
Сироп - 3 мл Sirop - 3cl
Мята, клубника, гренадин, лимон Menthe, fraise, grenadine, citron
0.80€
Мята, клубника, гренадин, лимон Menthe, fraise, grenadine, citron
Гречневые тапас - 6 шт. Tapas de sarrasin - 6pièces
Вкусные хрустящие гречневые пирожки с полусоленым маслом, сыром Эмменталь, козьим сыром, лососем и вялеными помидорами. Savoureux croustillants de sarrasin au beurre demi sel, emmental, chèvre, saumon, tomates confite
7.90€
Вкусные хрустящие гречневые пирожки с полусоленым маслом, сыром Эмменталь, козьим сыром, лососем и вялеными помидорами. Savoureux croustillants de sarrasin au beurre demi sel, emmental, chèvre, saumon, tomates confite
Сардины из Бретани (ремесленные, консервированные в органическом оливковом масле, 115 г) Sardines de bretagne (Artisanal en boite à l’huile d’olive bio 115gr)
Выловленные в разгар сезона у берегов Бретани и приготовленные вручную, они обладают всей нежностью и восхитительным вкусом сочного, ароматного мяса. (При наличии на складе) Pêchées en pleine saison au large des côtes bretonnes et préparées à la main, elles offrent toute la finesse et la gourmandise d’une chair tendre et savoureuse. (Sous réserve de disponibilité)
9.50€
Выловленные в разгар сезона у берегов Бретани и приготовленные вручную, они обладают всей нежностью и восхитительным вкусом сочного, ароматного мяса. (При наличии на складе) Pêchées en pleine saison au large des côtes bretonnes et préparées à la main, elles offrent toute la finesse et la gourmandise d’une chair tendre et savoureuse. (Sous réserve de disponibilité)
Гречневые самосы - 6 штук Samoussas de sarrasin - 6pièces
Самоса из тунца с соусом Бурсен Samoussas au thon et sa sauce Boursin
8.90€
Самоса из тунца с соусом Бурсен Samoussas au thon et sa sauce Boursin
Закусочная доска — идеально подходит для 2 человек. Planche de charcuterie - Idéal pour 2 personnes
Деревенская ветчина, коппа, сыр пармезан, вяленые помидоры и сыр пармезан, масло и хлеб на подушке из салата. Jambon de pays, coppa, parmesans, tomates confites et parmesan, beurre et pain sur lit de salade
11.90€
Деревенская ветчина, коппа, сыр пармезан, вяленые помидоры и сыр пармезан, масло и хлеб на подушке из салата. Jambon de pays, coppa, parmesans, tomates confites et parmesan, beurre et pain sur lit de salade
Все наши закуски и коктейли подаются со 100% гречневыми чипсами! Tous nos apéritifs et cocktails sont accompagnés de chips 100% sarrasin !
Бретонцы на 100% Les 100% bretons
Бретонский кинз с клубникой из Плугастеля Kir breton à la fraise de Plougastel
4.40€
Kenavo breton pastis - 4cl Pastis breton Kenavo - 4cl
5.60€
Био-виски Armorik - 4 мл Whisky bio Armorik - 4cl
6.90€
Шоушен - 6 мл Chouchen - 6cl
7.50€
Ароматизированный ром Breizh Île - 6cl Rhum arrangé Breizh Île - 6cl
Соленая карамель, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
6.50€
Соленая карамель, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
Классика Les classiques
Красное вино - 12 мл Kir vin - 12cl
Крем из черной смородины или ежевики Crème de cassis ou mûre
3.90€
Крем из черной смородины или ежевики Crème de cassis ou mûre
Пастис - 4 мл Pastis - 4cl
4.90€
Мартини - 4 мл Martini - 4cl
Красный или белый Rouge ou blanc
4.90€
Красный или белый Rouge ou blanc
Виски - 4 мл Whisky - 4cl
4.90€
Виски Кола Whisky Cola
Виски 4 мл и Кока-кола 33 мл Whisky 4cl & Coca Cola 33cl
6.90€
Виски 4 мл и Кока-кола 33 мл Whisky 4cl & Coca Cola 33cl
Безалкогольный - 33 мл Sans alcool - 33cl
Мохито без мяты или клубники Le virgin Mojito - menthe ou fraise
Свежая мята или клубника, лайм, лимонад, тростниковый сахар, 33 мл Menthe fraîche ou fraise, citron vert, limonade, sucre de canne 33cl
7.50€
Свежая мята или клубника, лайм, лимонад, тростниковый сахар, 33 мл Menthe fraîche ou fraise, citron vert, limonade, sucre de canne 33cl
Ле Бора - Бора Le Bora - Bora
Ананас, лимонад, лимонный сок, гренадин, свежая мята, 33 мл Ananas, limonade, jus de citron, grenadine, menthe fraiche 33 cl
7.50€
Ананас, лимонад, лимонный сок, гренадин, свежая мята, 33 мл Ananas, limonade, jus de citron, grenadine, menthe fraiche 33 cl
Лавалу Le L’avalou
Яблочный сок, мед, лайм, имбирный сироп, 33 мл Jus de pomme, miel, citron vert, sirop de gingembre 33cl
7.50€
Яблочный сок, мед, лайм, имбирный сироп, 33 мл Jus de pomme, miel, citron vert, sirop de gingembre 33cl
С алкоголем Avec alcool
Мохито — с мятой или клубникой Le Mojito - menthe ou fraise
Свежая мята или клубника, лайм, лимонад, тростниковый сахар, белый ром 33 мл Menthe fraîche ou fraise, citron vert, limonade, sucre de canne, rhum blanc 33cl
8.90€
Свежая мята или клубника, лайм, лимонад, тростниковый сахар, белый ром 33 мл Menthe fraîche ou fraise, citron vert, limonade, sucre de canne, rhum blanc 33cl
Бабушкин поцелуй Le Bisous de Mamy
Сухой сидр, кальвадос, розовый сироп 25 мл Cidre brut, Calvados, sirop de roses 25cl
8.90€
Сухой сидр, кальвадос, розовый сироп 25 мл Cidre brut, Calvados, sirop de roses 25cl
Спритц Le Spritz
Просекко, Апероль, газированная вода и долька апельсина (20 мл) Prosecco, Apérol, eau gazeuse et tranche d’orange 20cl
8.90€
Просекко, Апероль, газированная вода и долька апельсина (20 мл) Prosecco, Apérol, eau gazeuse et tranche d’orange 20cl
Ром Breizh Île с добавками - 4 мл Breizh Île rhum arrangé - 4cl
Соленая карамель, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
6.90€
Соленая карамель, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь Caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre
Шоушен - 6 мл Chouchen - 6cl
7.50€
Получите 27 или получите 31 - 6 мл Get 27 ou Get 31 - 6cl
7.00€
Сидр Bolée d'Armorique, произведенный в Иль-э-Вилене, — это 100% бретонский сидр из чистого яблочного сока, изготовленный из смеси яблок, тщательно отобранных за их насыщенный аромат. Réalisé en Ille-et-Vilaine, Bolée d’Armorique est un cidre 100 % breton pur jus, élaboré à partir d’un assemblage de pommes rigoureusement sélectionnées pour leur richesse aromatique.
Бокал - 25 мл Verre - 25cl
4.50€
Кувшин - 50 мл Pichet - 50cl
8.00€
Кувшин - 1 л Pichet - 1l
15.50€
Бутылка сидра - 75 мл Bouteille cidre - 75cl
Сладкий или сырой Doux ou Brut
14.70€
Сладкий или сырой Doux ou Brut
Исключительные сырые вина Les bruts d’exception
Сидр Henriot Farmhouse - 75cl - 4,5% Cidre fermier Henriot - 75cl - 4.5%
Этот насыщенный сидр, приготовленный из яблок, выращенных в саду замка Лезерге близ Кемпера, раскрывает растительные ноты, фруктовый и деревенский характер во вкусе. Élaboré avec les pommes du verger du château de Lézergué près de Quimper, ce cidre corsé révèle des notes végétales, un caractère fruité et rustique en bouche.
16.90€
Этот насыщенный сидр, приготовленный из яблок, выращенных в саду замка Лезерге близ Кемпера, раскрывает растительные ноты, фруктовый и деревенский характер во вкусе. Élaboré avec les pommes du verger du château de Lézergué près de Quimper, ce cidre corsé révèle des notes végétales, un caractère fruité et rustique en bouche.
Экстрасухой сидр Сорре - 75 мл - 7,5% Cidre Extra Brut Sorre - 75cl - 7.5%
Длительная выдержка в дубовых бочках, в которых ранее хранился винный бренди, придает напитку тонкие древесные и сливовые ноты. Ses longs mois d’affinage en fûts de chêne d’eau de vie de vin, lui apportent de subtiles notes boisées et de prune.
25.50€
Длительная выдержка в дубовых бочках, в которых ранее хранился винный бренди, придает напитку тонкие древесные и сливовые ноты. Ses longs mois d’affinage en fûts de chêne d’eau de vie de vin, lui apportent de subtiles notes boisées et de prune.
Сидр Loïc Raison характерный - 75cl - 6% Cidre caractère Loïc Raison - 75cl - 6%
Исключительный сидр янтарного цвета, с обильной пеной и насыщенным вкусом горьковато-сладких яблок, дополненным тонкими фруктовыми нотками и высококачественным алкоголем. Un cidre d'exception à la robe ambrée, à la mousse généreuse et aux saveurs intenses de pommes douces-amères, rehaussées de subtiles notes de fruits et d'alcools fins.
17.50€
Исключительный сидр янтарного цвета, с обильной пеной и насыщенным вкусом горьковато-сладких яблок, дополненным тонкими фруктовыми нотками и высококачественным алкоголем. Un cidre d'exception à la robe ambrée, à la mousse généreuse et aux saveurs intenses de pommes douces-amères, rehaussées de subtiles notes de fruits et d'alcools fins.
Сидр Bayeux Edouard, "Щедрый" - 75 мл - 5% Cidre Bayeux Edouard, le Généreux - 75cl - 5%
Выдержанный нормандский крафтовый сидр насыщенного медного оттенка. Его тонкий и изысканный аромат деликатно сочетает фруктовые и пряные ноты. На вкус он отличается прекрасной полнотой, шелковистой текстурой и щедрым телом, сбалансированным живой игристостью. Cidre artisanal normand millésimé à la robe cuivrée intense. Son nez délicat et racé mêle subtilement des notes fruitées et épicées. En bouche, il offre une belle ampleur, une texture soyeuse et une matière généreuse, équilibrée par une effervescence tonique.
24.00€
Выдержанный нормандский крафтовый сидр насыщенного медного оттенка. Его тонкий и изысканный аромат деликатно сочетает фруктовые и пряные ноты. На вкус он отличается прекрасной полнотой, шелковистой текстурой и щедрым телом, сбалансированным живой игристостью. Cidre artisanal normand millésimé à la robe cuivrée intense. Son nez délicat et racé mêle subtilement des notes fruitées et épicées. En bouche, il offre une belle ampleur, une texture soyeuse et une matière généreuse, équilibrée par une effervescence tonique.
Органический сырой фермерский сидр Son Ar Chistr - 75 мл - 5% Cidre fermier brut Bio, Son Ar Chistr - 75cl - 5%
«Песнь сидра» — бретонский ремесленный сидр, изготовленный из органических яблок, обладающий прекрасным интенсивным ароматом, нотами спелых яблок и сухим, свежим вкусом с легкой горчинкой. “Le chant du cidre” Cidre breton artisanal issu de pommes biologiques, offrant une belle puissance aromatique, des notes de pomme mûre et une bouche sèche, fraîche avec une légère pointe d’amertume
17.90€
«Песнь сидра» — бретонский ремесленный сидр, изготовленный из органических яблок, обладающий прекрасным интенсивным ароматом, нотами спелых яблок и сухим, свежим вкусом с легкой горчинкой. “Le chant du cidre” Cidre breton artisanal issu de pommes biologiques, offrant une belle puissance aromatique, des notes de pomme mûre et une bouche sèche, fraîche avec une légère pointe d’amertume
Праздничный стиль и аперитив Les festifs et apéritifs
Розовое вино Sorre - 75 мл - 3% Cuvée rosé Sorre - 75cl - 3%
Изысканный розовый сидр с ярким оранжевым оттенком и тонкими, элегантными пузырьками. Он очаровывает ароматом красных фруктов и легким, свежим, слегка сладковатым вкусом, с нежной и манящей игристостью. Cidre rosé délicat à la robe lumineuse aux reflets orangés, aux fines bulles élégantes. Il séduit par ses arômes de fruits rouges et une bouche légère, fraîche et subtilement sucrée, avec une effervescence douce et gourmande
17.90€
Изысканный розовый сидр с ярким оранжевым оттенком и тонкими, элегантными пузырьками. Он очаровывает ароматом красных фруктов и легким, свежим, слегка сладковатым вкусом, с нежной и манящей игристостью. Cidre rosé délicat à la robe lumineuse aux reflets orangés, aux fines bulles élégantes. Il séduit par ses arômes de fruits rouges et une bouche légère, fraîche et subtilement sucrée, avec une effervescence douce et gourmande
Грушевый сидр Sorre - 75 мл - 2% Cidre poiré Sorre - 75cl - 2%
Освежающий и натуральный напиток с ароматами груши и яблока, дополненными нежными медовыми нотками. На вкус – мягкий и фруктовый баланс с легкой кислинкой в послевкусии. Boisson fraîche et naturelle aux arômes de poire et de pomme, sublimée par de délicates notes de miel. En bouche, un équilibre doux et fruité avec une finale légèrement acidulée
17.90€
Освежающий и натуральный напиток с ароматами груши и яблока, дополненными нежными медовыми нотками. На вкус – мягкий и фруктовый баланс с легкой кислинкой в послевкусии. Boisson fraîche et naturelle aux arômes de poire et de pomme, sublimée par de délicates notes de miel. En bouche, un équilibre doux et fruité avec une finale légèrement acidulée
Кюве Спиритус - 75 мл - 5% Cuvée Spiritus - 75cl - 5%
Сидр ограниченной серии, изготовленный из фруктов, выращенных в садах монастыря Бофор, недалеко от пруда, который естественным образом снабжает водой регион Сен-Мало. Этот полусухой сидр обладает идеальным балансом между фруктовыми и терпкими нотками, находясь где-то посередине между сухим и сладким. (В зависимости от наличия) Cidre monastique en édition limitée, issu des vergers du Monastère de Beaufort, près de l'étang qui alimente naturellement le Pays de Saint-Malo. Ce cidre demi-sec offre un équilibre parfait entre fruité et acidulé, à mi-chemin entre brut et doux. (sous reserve de disponibilité)
25.90€
Сидр ограниченной серии, изготовленный из фруктов, выращенных в садах монастыря Бофор, недалеко от пруда, который естественным образом снабжает водой регион Сен-Мало. Этот полусухой сидр обладает идеальным балансом между фруктовыми и терпкими нотками, находясь где-то посередине между сухим и сладким. (В зависимости от наличия) Cidre monastique en édition limitée, issu des vergers du Monastère de Beaufort, près de l'étang qui alimente naturellement le Pays de Saint-Malo. Ce cidre demi-sec offre un équilibre parfait entre fruité et acidulé, à mi-chemin entre brut et doux. (sous reserve de disponibilité)
Сладкий сидр, Son Ar Christr - 75 мл - 2,5% Cidre Doux, Son Ar Christr - 75cl - 2,5%
«Песнь сидра» — это уникальный купаж, созданный на основе яблока сорта Гильевич, предкового сорта, давшего начало живому и сухому «бретонскому шампанскому», с цитрусовыми ароматами, что делает его идеальным аперитивом. “Le chant du cidre” Des assemblages unique autour de la pomme Guillevic, varieté ancestrale à l’origine du “ Champagne Breton” vif et sec, aux aromes d’agrumes, il est un apéritif parfait
16.90€
«Песнь сидра» — это уникальный купаж, созданный на основе яблока сорта Гильевич, предкового сорта, давшего начало живому и сухому «бретонскому шампанскому», с цитрусовыми ароматами, что делает его идеальным аперитивом. “Le chant du cidre” Des assemblages unique autour de la pomme Guillevic, varieté ancestrale à l’origine du “ Champagne Breton” vif et sec, aux aromes d’agrumes, il est un apéritif parfait
GALIPETTE продолжает французские традиции производства сидра, используя исключительные яблоки, выращенные в Бретани и Нормандии, и яблоки, которые обрабатываются увлеченными своим делом производителями на протяжении многих поколений. GALIPETTE perpétue la tradition cidricole française avec des pommes d'exception cultivées en Bretagne et en Normandie, réalisées par des producteurs passionnés depuis des générations.
Сухой сидр - 33 мл Cidre brut - 33cl
6.90€
Розовое сидр - 33 мл Cidre rosé - 33cl
7.20€
Натуральный яблочный сок - 33 мл Pur jus de pomme - 33cl
Безалкогольные Non-alc
4.90€
Безалкогольные Non-alc
Крафтовое пиво Bosco из Сен-Мало, сертифицированное как органическое, отличается аутентичным вкусом. Нефильтрованное и непастеризованное, оно воплощает в себе качество и бережное отношение к окружающей среде. Les Bières artisanales Bosco de Saint-Malo et certifiées bio, offrent des saveurs authentiques. Non filtrées et non pasteurisées, elles incarnent la qualité et le respect de l’environnement.
Светлое крафтовое пиво - 33 мл Bière artisanale Blonde - 33cl
5.90€
Белое крафтовое пиво - 33 мл Bière artisanale Blanche - 33cl
5.90€
Крафтовый IPA - 33 мл Bière artisanale I.P.A - 33cl
6.20€
Вина Tabarly отличаются исключительным качеством, сочетая в себе изысканность и характер, вдохновленные духом приключений легендарного мореплавателя Эрика Табарли. Les cuvées Tabarly, des vins d’une qualité remarquable qui allient finesse et caractère, inspirés par l’esprit d’aventure du légendaire navigateur Éric Tabarly.
12.5cl
50cl
75cl
Совиньон IGP Атлантик Sauvignon IGP Atlantique
4.70€
11.50€
16.50€
Rosé corse Cinsault IGP Rosé corse Cinsault IGP
4.90€
12.20€
17.10€
Красное Мерло IGP Атлантический Rouge Merlot IGP Atlantique
4.70€
11.50€
17.50€
Бутылка шампанского Brut - 75 мл Bouteille champagne Brut - 75cl
42.50€
Все наши горячие напитки подаются с нашим знаменитым карабрейшем. Toutes nos boissons chaudes sont servies avec nos fameux carabreizh
В кафе Nos cafés
Cafés Celtik стремится продвигать сельское хозяйство, которое уважает людей и природу, одновременно развивая местную экономику! Cafés Celtik agit en faveur d’une agriculture qui respecte l’homme et la nature tout en développant l’économie locale !
Cafés Celtik стремится продвигать сельское хозяйство, которое уважает людей и природу, одновременно развивая местную экономику! Cafés Celtik agit en faveur d’une agriculture qui respecte l’homme et la nature tout en développant l’économie locale !
Выражать Expresso
2.20€
Двойной эспрессо Double expresso
3.90€
Кофе с фундуком Café noisette
2.40€
венский кофе Café viennois
3.20€
Без кофеина Décaféiné
2.20€
Кафе маккиато Café macchiato
4.80€
Кофе со льдом Café glacé
2.80€
Наши шоколадные конфеты Nos chocolats
Горячий шоколад Chocolat chaud
4.00€
венский шоколад Chocolat viennois
4.50€
Наш восхитительный кофе… и его дижестив Notre café très gourmand…… et son digestif
Выберите один из вариантов: соленая карамель Breizh Île, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь +4,20 евро. Au choix : Breizh Île caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre +4,20€
8.80€
Выберите один из вариантов: соленая карамель Breizh Île, ваниль/карамель, ананас/цитрус или мята/имбирь +4,20 евро. Au choix : Breizh Île caramel au beurre salé, vanille/caramel, ananas/agrumes ou menthe/gingembre +4,20€
Черный чай Thés noirs
Эрл Грей с белыми кончиками (бергамот) Завтрак (смесь из Шри-Ланки, Дарджилинга, Ассама) 4 Красные Фрукты (вишня, клубника, малина, красная смородина) Earl grey pointes blanches ( bergamote) Breakfast (mélange du Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 Fruits Rouges (cerise, fraise, framboise, groseille)
3.90€
Эрл Грей с белыми кончиками (бергамот) Завтрак (смесь из Шри-Ланки, Дарджилинга, Ассама) 4 Красные Фрукты (вишня, клубника, малина, красная смородина) Earl grey pointes blanches ( bergamote) Breakfast (mélange du Sri Lanka, Darjeeling, Assam) 4 Fruits Rouges (cerise, fraise, framboise, groseille)
Зеленый чай Thés verts
Зеленый мятный чай, Green Sun (красный апельсин, апельсиновая цедра), Night at Versailles (киви, бергамот, цветок апельсина, фиалка, персик) Thé vert menthe Soleil vert (orange sanguine, écorces d'orange) Nuit à Versailles (kiwi, bergamote, fleur d’oranger, violette, pêche
3.90€
Зеленый мятный чай, Green Sun (красный апельсин, апельсиновая цедра), Night at Versailles (киви, бергамот, цветок апельсина, фиалка, персик) Thé vert menthe Soleil vert (orange sanguine, écorces d'orange) Nuit à Versailles (kiwi, bergamote, fleur d’oranger, violette, pêche
Настои Infusions
Каркаде (цветы гибискуса, кусочки яблока, кожура шиповника) Морковный пирог с ройбушем (корица, имбирь, миндаль, пекан, печенье) Carcadet (fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorhodon) Rooibos Carrot Cake (cannelle, gingembre, amande, noix de pécan, biscuit)
3.90€
Каркаде (цветы гибискуса, кусочки яблока, кожура шиповника) Морковный пирог с ройбушем (корица, имбирь, миндаль, пекан, печенье) Carcadet (fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorhodon) Rooibos Carrot Cake (cannelle, gingembre, amande, noix de pécan, biscuit)